Olive tunisine, import record in Abruzzo
Dopo l’incremento record di importazioni di olio di oliva in Abruzzo dalla Tunisia – che in regione e’ quasi decuplicato passando da un valore di un milione e trecentomila euro … Continue reading
La riserva indiana dell’olio di qualità
Siamo all’anno zero. All’età della pietra. Prendiamo atto dello stato delle cose. E’ inutile continuare a sbatterci, ad invocare crociate nel nome della qualità reale, dell’artigianalità della produzione, del “questo … Continue reading
Ecco il contrassegno contro le frodi
Un ‘super contrassegno’ sulle bottiglie aiuterà l’olio extravergine italiano a difendersi dalle ripetute frodi che lo colpiscono e che sottraggono al settore 1,5 mld di euro all’anno. L’annuncio arriva da … Continue reading
Andreas Marz e l’olio
“La gente che non conosce bene il Mediterraneo di solito preferisce oli di oliva leggeri, dolciastri, alquanto ossidati con poco carattere, proprio come chi assaggia il vino per la prima … Continue reading
Olive colorate e tossiche, blitz della Forestale
Colorate e tossiche solo per renderle appetibili. Oltre 10.000 kg di olive da tavola colorate e pericolose per la salute sono state sequestrate in Puglia dagli agenti della Forestale nel … Continue reading