In tempo di Covid-19, gli acquisti dei prodotti alimentari biologici sono cresciuti del 7%. A tanto, infatti, ammonta il balzo tra il 2019 e il 2020, come calcolato da Nielsen e AssoBio. … Continue reading →

Ci sono ristoranti, chef e pizzaioli, ma anche gelatieri e oleoteche, tutti accomunati dall’uso sapiente dell’olio extravergine di oliva nella ristorazione. I migliori sono stati premiati, seppur virtualmente nell’edizione online … Continue reading →

Un vero privilegio aver potuto affiancare con il nostro olio biologico Coppa Zuccari, il brodetto di pesce cucinato dallo chef del ristorante La Rete di Pescara, Marco Giansante. Gustosissimo e … Continue reading →