In tempo di Covid-19, gli acquisti dei prodotti alimentari biologici sono cresciuti del 7%. A tanto, infatti, ammonta il balzo tra il 2019 e il 2020, come calcolato da Nielsen e AssoBio. … Continue reading →

Durante queste convulse e frenetiche giornate di raccolta delle olive, è sempre un piacere incontrare “appollaiata” su un rametto, la nostra cara amica coccinella. Il simpatico insetto preferisce sostare in … Continue reading →

Davvero interessante il progetto “Frutta a metà mattina”, promosso dal Comune di Milano. Dal prossimo mese di ottobre tutti i 46mila bambini delle elementari del capoluogo lombardo mangeranno frutta fresca … Continue reading →

La dieta mediterranea dilaga anche in America, o per scegliere un altro punto di vista: gli Stati Uniti sorpassano l’Italia e conquistano la leadership nella dieta mediterranea, con il primato … Continue reading →

Ulteriori conferme, ammesso che ce ne fosse bisogno, degli effetti protettivi della dieta mediterranea e in particolare dell’olio extravergine d’oliva, l’oro verde dell’Italia. Uno studio di un gruppo di ricercatori … Continue reading →