Durante queste convulse e frenetiche giornate di raccolta delle olive, è sempre un piac
ere incontrare “appollaiata” su un rametto, la nostra cara amica coccinella. Il simpatico insetto preferisce sostare in campi aperti, dove l’aria è pura e la chimica assente. Sarà questo il motivo per cui spesso si intravede sui nostri olivi? Questo è l’auspicio di Stelle Campestri, azienda in conversione al biologico, che fa della conservazione e della salvaguardia dell’ambiente, il proprio cavallo di battaglia. Buona fortuna, allora, e che questa annata olearia sia ricca di soddisfazioni!