Un vero privilegio aver potuto affiancare con il nostro olio biologico Coppa Zuccari, il brodetto di pesce cucinato dallo chef del ristorante La Rete di Pescara, Marco Giansante. Gustosissimo e cucinato come una volta, con la scelta di ingredienti di qualità, pomodoro a pezzetti su tutti, e pesci piccoli dell’Adriatico. Insomma, in via De Amicis, sede dello storico ristorante pescarese, il brodetto più che un piatto…è una poesia.
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